La Cooperativa Agrícola Sant Josep, en col·laboració amb l’Ajuntament de Burriana, va organitzar els passats dies 28 i 29 de gener una nova i exitosa edició de la Mostra de Qualitat Agroalimentària de la Plana amb sengles conferències que van abordar l’actualitat de la citricultura i les possibilitats de la taronja en la gastronomia i l’elaboració de productes de qualitat.

Així, el dilluns per la vesprada van intervindre César Estañol, portaveu de la Plataforma per la Dignitat del Llaurador i regidor d’Agricultura de Nules; i el director de la cooperativa i president del grup Intercoop, Juan Vicente Moros; els quals van oferir la ponència “Què podem fer per la nostra citricultura?”.

César Estañol i Juanvi Moros van explicar al públic assistent i amb tot detall el motiu de les reivindicacions del sector citrícola davant l’acord de la Unió Europea amb Sud-àfrica, que perjudica greument els agricultors i enfonsa els mercats. Tots dos van estar recolzats pel president de la cooperativa, José Montoliu; membres del consell rector de l’entitat; l’alcaldessa de Borriana, Maria Josep Safont; el regidor d’Agricultura, Vicent García; el president de la Federació Provincial d’Agricultors i Ramaders (Fepac-Asaja), José Vicente Guinot i la presidenta de l’Associació d’Ames de Casa i Consumidors de Burriana, Antonia Palomar.

Dimarts 29 el torn va ser per a l’empresari borrianenc Vicente Hernández de l’Amo, promotor de l’empresa d’elaboració de licors artesans Flor de Azahar, qui va presentar les seves licors de mandarina de Burriana. Així mateix, Pedro Sancerni, en representació de l’Associació d’Hostaleria de Borriana, va donar a conèixer les X Jornades Gastronòmiques de la Taronja de Burriana, que se celebren fins al 10 de febrer i en què participen 7 restaurants de la ciutat.

Al final d’aquesta segona jornada, els assistents van tindre l’oportunitat de degustar un arròs de bacallà amb allioli de taronja, elaborat per l’Associació d’Hostaleria i cuinat a la plaça Major, davant l’Ajuntament, com mostren els vídeos que acompanyen aquesta notícia .

La Cooperativa Sant Josep agraeix a tots la seva participació en aquestes jornades, especialment a l’Associació d’Ames de Casa i a l’Associació d’Hostaleria, així com el suport de l’Ajuntament i de la Plataforma per la Dignitat de l’Agricultor i convida a tots a la nova edició de la Mostra de Qualitat Agroalimentària de la Plana que tindrà lloc el proper any.